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快手孜然羊肉片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


快手孜然羊肉片的做法配料表

  • 涮羊肉片 (一盒)
  • 花椒粒 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 蒜 (3、4瓣)
  • 葱 (2根)
  • 生抽 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 盐 (适量克)

快手孜然羊肉片的做法经验之谈

1、可根据自己口味将孜然粉换成黑胡椒,或直接用大葱炒羊肉片。

STEP1、准备一盒超市买的涮羊肉片,无需解冻

STEP2、锅烧热,放花生油,油热后下花椒粒,出香味后,将花椒粒捞出,留花椒油

STEP3、趋热下切好的蒜片,爆香后下羊肉片,快速大火翻炒,羊肉变色后放生抽,孜然粉,盐,调味,放葱花,再翻炒几下就好了。


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