 家常菜

双葱爆羊肉

2024-04-26 16:05:32 羊肉,葱爆羊肉,爆羊肉,

双葱爆羊肉的做法配料表

羊肉片（500克）
香葱（1-2根）
圆葱（1个）
姜（6片）
蒜（2瓣）
小米辣（2-n个）
酱油（1勺）
麻油（1勺）
米醋（1/4勺）
花椒粉（半勺）
白胡椒（半勺）
二锅头（2勺）
盐（1/4勺）

双葱爆羊肉的做法经验之谈

根据个人口味调整辣椒的量干辣椒小米椒同时放辣感层次很丰富洋葱大葱香葱都可以炒羊肉下锅后快速炒炒调味就可出锅了

STEP1、羊肉焯水8分熟热水洗净浮沫

双葱爆羊肉

STEP2、同时备好料

双葱爆羊肉

STEP3、蒜姜辣爆香

双葱爆羊肉

STEP4、洋葱翻炒填两勺水断生

双葱爆羊肉

STEP5、羊肉下锅快炒两下米醋酱油二锅头花椒粉白胡椒等调料一起下

双葱爆羊肉

STEP6、葱段下锅撒少量盐和麻油喜欢吃香菜的可以这时放几棵香菜段一起

双葱爆羊肉

STEP7、出锅喽

双葱爆羊肉

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