STEP1、水烧开放入炼好的羊油,油化以后放入羊肉片汆熟。
STEP2、羊腰窝油切碎,少量即可,放入羊肉汤中。
STEP3、放入羊血块。
STEP4、加盐,味精,白胡椒粉调味。
STEP5、出锅放香菜末,葱末。
羊肉 汆羊肉