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家常菜白切羊肉白切羊肉的做法配料表
白切羊肉的做法经验之谈STEP1、冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香 STEP2、山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效） STEP3、小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少） STEP4、烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类 温馨提示：本文收集了白切羊肉的家常菜， 羊肉的家常菜,白切羊肉的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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闽南人超爱的海蛎煎，海蛎多多，地瓜粉糯中带点Q！不同于外面馆子常见的海蛎抱蛋偏干的口感。1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分,一般山羊肉要不膻点,后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜\山楂都是不错的去膻材料;
注意酵母不能用开水，和好面要发酵到蜂窝状，做成馒头后要禁止第二次醒发。1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分,一般山羊肉要不膻点,后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜\山楂都是不错的去膻材料;