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 家常菜

珍珠丸子

2024-04-26 16:05:32 丸子,珍珠丸子,珍珠,珍珠丸,

珍珠丸子的做法配料表

糯米（吃饭碗一碗）
猪肉（200克）
胡萝卜（半根）
木耳（10朵（小木耳））
姜（3片）
鸡蛋（1个）
淀粉（20克）
料酒（1勺）
盐（1勺）
生抽（1勺）
鸡精（1勺）

STEP1、食材，糯米木耳要提前泡发

珍珠丸子

STEP2、肉剁末

珍珠丸子

STEP3、所有材料剁碎，加入调料

珍珠丸子

STEP4、搅拌匀

珍珠丸子

STEP5、搓成圆形丸子，糯米拧干水分，丸子放入糯米里滚一滚身上粘满糯米

珍珠丸子

STEP6、放入蒸锅，一共做了12个丸子，蒸笼比较小，分两个装！

珍珠丸子

STEP7、上锅蒸20分钟

珍珠丸子

STEP8、开吃，营养美味

珍珠丸子

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