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陈醋鸡脚

2024-04-26 16:05:32 鸡脚,醋鸡,陈醋鸡脚,陈醋,

陈醋鸡脚的做法配料表

鸡爪（500g）
大蒜（1个）
陈醋（半碗）
小米辣椒（2只）
盐（1汤勺）
酱油（2汤勺）
老抽（1汤勺）
糖（1汤勺）
姜（3片）
芝麻油（少量）

陈醋鸡脚的做法经验之谈

麻油的作用不可忽视，可作提鲜的用途！

STEP1、将鸡脚洗干净，剪指甲，分3份备用

陈醋鸡脚

STEP2、蒜头和辣椒切碎，倒入陈醋，盐，酱油，老抽，糖和麻油搅拌，放一边备用！

陈醋鸡脚

STEP3、把鸡脚放锅里煮开，约煮3分钟，然后盛起过冰水！

陈醋鸡脚

STEP4、水里放冰袋，使鸡脚更有劲头！

陈醋鸡脚

STEP5、鸡脚冰水泡5分钟盛起，把刚才的酱油陈醋倒进去搅拌均匀，然后放置冰箱1个小时就可以开吃了，隔夜味道更正！！

陈醋鸡脚

STEP6、要记得翻一翻再吃！

陈醋鸡脚

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