叉烧鸡腿肉
小提醒
配料
- 鸡腿肉 （一只腿）
- 叉烧酱 （适量）
- 胡椒 （少许）
- 盐 （少许）
- 白酒or料酒 （少许）
- 蜂蜜 （适量）
做法步骤
STEP1、去骨鸡腿肉洗净'厨房用纸擦干水分'放胡椒粉'少许白酒'少许盐'叉烧酱腌制半小时左右（想更入味可以在鸡腿肉用叉子叉些小孔'也可以放冰箱延长腌制时间'放一宿味道会全进去）
STEP2、烤箱180°预热十分钟'腌制好的鸡腿肉表面刷一层蜂蜜'烤箱预热好后入烤箱'180°'十五分钟左右拿出来翻面'再刷一遍蜂蜜'继续再烤十五分钟左右即可'
STEP3、出烤箱前自己看下颜色火候'烤箱不同可能会有差别'自己调整下温度和时间（我自己试过200°结果糊了 ( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )） 最后自己切盘点缀下'喜欢辣的可以占一些辣椒面'
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