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家常菜鸡肝芝麻小饼2024-04-26 16:05:32 鸡肝,芝麻,小饼,麻小,芝麻小饼, 鸡肝芝麻小饼的做法配料表
鸡肝芝麻小饼的做法经验之谈STEP1、鸡肝洗净，去除筋膜血管，浸泡30分钟左右 STEP2、水开后下锅，煮熟，可以加点料酒，去腥，加入葱段，姜片适量 STEP3、鸡肝磨成泥加入莲藕碎和洋葱碎，搅拌均匀，加入淀粉，使其增加粘性，方便成型 STEP4、用手搓圆压成小饼，不要太厚尽量薄一点，在淀粉中滚一圈，加入白芝麻滚一圈，静止3分钟左右，使其充分吸收 STEP5、热锅冷油，小火慢煎，2-3分钟翻面，再煎2-3分钟，加入一勺水，盖上锅盖，小火用蒸汽闷熟，出锅，可以配番茄酱更适合宝宝吃 |
因为没有加甜味的东西，喝起来稍稍有点芝麻的苦味，我俩有时候就直接喝了，有时候会加点儿蜂蜜或者枫糖浆，还有蓝莓干儿啥的。 1）我试过几次了，感觉用热水打出来的，比用凉水打出来的闻着香很多哈。 2）用炒熟的芝麻打，比用生芝麻好喝（废话不是，呵呵）。一定要热锅
紫薯,糖,奶粉,淡奶油,黄油一定要热锅