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胡萝卜鸡肝泥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


胡萝卜鸡肝泥的做法配料表

  • 鸡肝 (10g)
  • 胡萝卜 (10g)
  • 土豆 (5g)

STEP1、1.  准备食材:鸡肝,胡萝卜,土豆(量非常少,大概是胡萝卜的一半)。PS:加了土豆,可以替代部分主食,这餐饭不用额外准备米粉了。如果省略土豆也没问题,做好泥之后搭配些米粉吃就可以了。

胡萝卜鸡肝泥

STEP2、2.  胡萝卜,土豆去皮后,切成小块儿。切得小块儿点,比较容易蒸熟。PS:鸡肝如果直接做成泥,味道上怕宝宝不会接受,加了胡萝卜就好了很多。

胡萝卜鸡肝泥

STEP3、3. 土豆,胡萝卜用蒸锅蒸15-20分钟,用筷子一插就穿透,即说明已经蒸熟了。

胡萝卜鸡肝泥

STEP4、4.  鸡肝要切得薄一点,小块儿点,用流水反复冲洗几遍。为了去除血水,再浸泡10分钟左右。

胡萝卜鸡肝泥

STEP5、5.  把水烧开后,倒入鸡肝,注意要煮到鸡肝全熟,切开后看不到里面有血丝。

胡萝卜鸡肝泥

STEP6、6.  胡萝卜,土豆差不多已经蒸熟了,取出备用。

胡萝卜鸡肝泥

STEP7、7.  把所有食材放到搅拌机里,加入少许温水,几乎要没过食材。

胡萝卜鸡肝泥

STEP8、8.  用搅拌机搅拌成泥状即可。加了土豆可以直接给宝宝吃,没加土豆的话,再搭配一些米粉等主食就能做为宝宝的一餐饭了。

胡萝卜鸡肝泥


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