白菜虾仁肉卷

小提醒

馅料可以选择自己喜欢的口味。

配料

  • 白菜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 肉糜 (适量)
  • 淀粉 (适量)

做法步骤

STEP1、白菜洗净去根一片片放开水里烫软。

白菜虾仁肉卷

STEP2、用白菜、肉糜、虾仁、葱、姜、料酒、生抽、盐和糖搅拌均匀成馅儿。

白菜虾仁肉卷

STEP3、包卷。

白菜虾仁肉卷

STEP4、摆好锅里蒸10分钟。

白菜虾仁肉卷

STEP5、将盘子里蒸出的水分倒入炒锅,淋上生抽和淀粉水勾芡,再淋到蒸好的白菜上即可。

白菜虾仁肉卷

白菜 虾仁 肉卷 白菜虾 白菜虾仁

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