STEP1、白菜洗净去根一片片放开水里烫软。
STEP2、用白菜、肉糜、虾仁、葱、姜、料酒、生抽、盐和糖搅拌均匀成馅儿。
STEP3、包卷。
STEP4、摆好锅里蒸10分钟。
STEP5、将盘子里蒸出的水分倒入炒锅,淋上生抽和淀粉水勾芡,再淋到蒸好的白菜上即可。
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