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香辣鸭胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香辣鸭胗的做法配料表

  • 食材20克油15克姜20克泡椒10粒花椒2瓣蒜头,切片1汤匙豆瓣酱300克鸭胗,洗净,切薄片
  • 10克料酒1茶匙生抽1茶匙糖¼茶匙盐30克新鲜红辣椒,切圈30克新鲜青辣椒,切圈

STEP1、做法将油、姜、泡椒、花椒、蒜头和豆瓣酱放入主锅,以3分/120C/速度1爆香。加入鸭胗、料酒、生抽、糖和盐,以3分30秒/Varoma//速度1拌炒。加入红辣椒和青辣椒,以1分/Varoma//速度1翻炒,盛盘后即可享用。


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