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家常菜葱油鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,葱油,油鸡,葱油鸡, 葱油鸡腿的做法配料表
葱油鸡腿的做法经验之谈STEP1、准备原料
STEP2、鸡腿清理掉多余肥油，用热水汆烫两次
STEP3、沥干后放入电饭煲内，加入八角、部分花椒、葱片姜丝、料酒
STEP4、加入适量热水
STEP5、电饭煲通电，选择超快煮功能，工作
STEP6、开锅大约十分钟后，用筷子能插入鸡腿时，断电，继续焖十分钟，鸡腿就熟了而且肉质十分鲜嫩
STEP7、捞出晾凉后，剁开
STEP8、葱末撒在上面
STEP9、海鲜酱油、盐、糖混合均匀
STEP10、倒在鸡肉上
STEP11、锅里放一大勺油，油热后，将花椒放入炸香，然后捞出花椒
STEP12、趁热将花椒油倒在葱末上，随着刺啦刺啦的声音，此菜即成
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尝试过各种土豆泥的做法，加入不同调味料和食材，就能做出不同口味的美味，最喜欢的是加入鸡蛋和培根的做法，再加上薯片碎，绵软和香脆交替，给味蕾带来极大新鲜感其实说到底，只要做好基础版的土豆泥，就是百搭款主食，那就来做个记录吧对比微波炉版的土豆泥，虽然快，但是很难保证熟透的时间点。还是蒸出来的土豆泥味道最好，淀粉充分吸收水分，形成口感细腻的胶质，而且轻松就能压碎呢最近实在很馋葱油鸡，就去超市买回两只鸡腿做给自己吃了，鸡肉鲜嫩，热的花椒油激发了葱的香味，随着刺啦一声，整个屋子弥漫一股肉香，打牙祭时我有两道好菜，以前发过的酱大骨，再就是这个葱油鸡~~~下次我要提前去订一只土鸡。
西兰花,猪肝粉,鸡蛋,面粉最近实在很馋葱油鸡，就去超市买回两只鸡腿做给自己吃了，鸡肉鲜嫩，热的花椒油激发了葱的香味，随着刺啦一声，整个屋子弥漫一股肉香，打牙祭时我有两道好菜，以前发过的酱大骨，再就是这个葱油鸡~~~下次我要提前去订一只土鸡。
