STEP1、花椰菜用料理机打碎或切碎，加少许盐小火炒干水分。

STEP2、炒好的花椰菜碎稍放凉，拌入鸡蛋和芝士粉，在铺好油纸的披萨盘上铺平（也可不用披萨盘，直接铺在油纸上自己整形）。入烤箱中层上下火180烤20分钟。

STEP3、自己喜欢的蔬菜切丁（我用了洋葱胡萝卜和火腿），番茄去皮切块，大蒜切沫。

STEP4、热锅，加一小块黄油融化，下蒜末爆香。

STEP5、下蔬菜丁翻炒至熟，再下番茄小火炒至出汁，大火收汁，下盐，番茄酱（番茄酱，黑胡椒调味。

STEP6、炒好的料铺在已烤好的花椰菜饼底上，撒上马苏里拉芝士烤箱转200再烤五分钟（不用预热）。

STEP7、烤好的披萨出炉食用。