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家常菜心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤2024-04-26 16:05:32 小白菜,白菜,家常菜,丸子,丸子汤,菜串, 心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤的做法配料表
心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤的做法经验之谈STEP1、肉馅解冻，同鸡蛋一起搅拌。
STEP2、放入1/2勺盐，再将各种调料倒入碗内，同肉馅进行搅拌。
STEP3、将葱姜蒜切好。
STEP4、将切好的葱姜蒜放入肉馅里进行顺时针或者逆时针搅拌，注意整个搅拌过程里只能向一个方向搅拌，这样可以使肉馅更粘稠。否则下锅煮时会容易散开。
STEP5、煮水，水中放入剩余的盐。
STEP6、开锅后用勺子挖出一小团沿锅边下进去。
STEP7、将洗好的白菜沥水。
STEP8、肉馅都下锅后，白菜掰成小段下锅。
STEP9、煮大约10分钟左右，出锅装盘。
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