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属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼的做法配料表

  • 香椿 (1小把)
  • 鸡蛋 (2-3个)
  • 豆腐 (100克左右)
  • 杭椒 (2-3个)
  • 香葱 (一小根)
  • 淀粉 (一勺)

属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼的做法经验之谈

1.第一次做可以把豆腐碾碎,在煎的过程中更容易反面。我切成块了,反面的时候是颠勺反的。手生的童鞋不要尝试哦,不然除了锅里没有,哪儿都会有菜…2.不要纠结淀粉放多少克,随意做出来的最好吃!

STEP1、香椿芽汆烫一下,沥干水分

属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼

STEP2、豆腐切丁或碾碎,混合切碎的香椿芽,杭椒和香葱

属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼

STEP3、打入鸡蛋,撒入淀粉和盐,然后搅拌搅拌(盐多少随意,淀粉不用太多就起到粘合的作用)

属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼

STEP4、热锅,放入少量油,把混合好的材料铺平,小火煎熟就可以!(这一步忘记拍照了)

STEP5、喜欢香椿味道的厨友可以试一下,味道真的不错!

属于春天的减脂美味2:香椿豆腐饼


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