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蒜蓉豌豆苗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜蓉豌豆苗的做法配料表

  • 豌豆苗 (200克)
  • 蒜 (7瓣)
  • 油、盐、白糖、生抽、耗油 (均少量)

蒜蓉豌豆苗的做法经验之谈

根据个人喜好喜欢辣味的,可适当多加入些小米椒。也可放入蒸鱼豉油。

STEP1、锅内水开后放一点点盐,几滴油,入洗净的豌豆苗,变色后捞出放凉水里静置一会儿,去豆腥味)凉透后捞出沥干水分,盘中装好。

蒜蓉豌豆苗

STEP2、锅内油热后改小火,放入蒜蓉爆香,放一点点生抽,白糖,盐,蚝油,加入少许热水翻炒,让香味出来关火。

蒜蓉豌豆苗

STEP3、把炒好的蒜蓉淋在豌豆苗上,吃时把调料搅拌均匀。喜欢辣味的可放入少许小米椒。

蒜蓉豌豆苗


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