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香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 白萝卜 (1根)
  • 韭菜 (500克)
  • 香菇 (10朵)
  • 面粉 (300克)
  • 食用油 (2勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 香油 (2匙)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (5匙)
  • 葱 (3根)
  • 花椒面 (1匙)

STEP1、调馅:香菇韭菜萝卜和葱姜蒜都切成沫,鸡蛋炒好之后切成沫,调料都放,拌匀。(萝卜切成沫之前放点盐,浸出汁,会更好吃)

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP2、温水逐次加入和面,醒发2小时,揉一揉,切小块,擀饺子皮,包好。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP3、沸水下饺子,10分钟左右。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP4、饺子都浮起来再煮上几分钟,尝一下,差不多可以了。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

STEP5、我一般蘸料是:柿子醋,酱油,辣椒油。超好吃,喜欢

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子


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