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培根胡萝卜卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


培根胡萝卜卷的做法配料表

  • 培根 (3片)
  • 小胡萝卜 (1个)
  • 油 (少许)
  • 黑胡椒碎 (少许)

培根胡萝卜卷的做法经验之谈

1、煎制时,先煎制开口处,比较不会散开; 2、培根自身有咸度,所以这道菜无需放盐; 3、培根煎制自身会出油,所以油底千万不要放多。

STEP1、备料: 胡萝卜刨丝,备用; 长培根条对半切,备用; 牙签;

培根胡萝卜卷

STEP2、卷制:       将胡萝卜丝放培根上,慢慢卷起(尽量压紧),最后插上牙签,防止松开;

培根胡萝卜卷

STEP3、煎制:       平底锅,小火,刷一层薄薄的油即可(培根自己会出油),放入培根卷煎制,直至表面金黄酥脆即可出锅;

培根胡萝卜卷

STEP4、摆盘:       摆盘,撒上黑胡椒碎即可。

培根胡萝卜卷


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