STEP1、备料： 胡萝卜刨丝，备用； 长培根条对半切，备用； 牙签；

STEP2、卷制：       将胡萝卜丝放培根上，慢慢卷起（尽量压紧），最后插上牙签，防止松开；

STEP3、煎制：       平底锅，小火，刷一层薄薄的油即可（培根自己会出油），放入培根卷煎制，直至表面金黄酥脆即可出锅；

STEP4、摆盘：       摆盘，撒上黑胡椒碎即可。