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番茄煮豆腐:家常的酸甜美味


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


番茄煮豆腐:家常的酸甜美味的做法配料表

  • 老豆腐 (200克)
  • 番茄 (2个)
  • 洋葱 (50克)
  • 番茄沙司 (15克)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味的做法经验之谈

加番茄沙司,可以增加浓稠度和口感

STEP1、将两个番茄去皮、切小丁;

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味

STEP2、200克老豆腐切2厘米见方的小块,下油锅煎至表面微黄,逼出水汽;

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味

STEP3、另起油锅,炒香洋葱粒,然后下番茄丁炒至出汁了,加番茄沙司炒匀,增加点浓稠度;

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味

STEP4、接着下豆腐块,倒入沸水,大火煮至汤汁收浓,再撒少许糖、盐调味;

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味

STEP5、起锅前再放一些新鲜番茄丁提鲜、更清新,番茄煮豆腐就做好了。

番茄煮豆腐:家常的酸甜美味


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