 家常菜

梭子蟹烧豆腐

豆腐易碎不要用锅铲搅晃锅

STEP1、梭子蟹两只处理干净斩块

梭子蟹烧豆腐

STEP2、蘸淀粉

梭子蟹烧豆腐

STEP3、油锅煎制封边煎熟后盛出

梭子蟹烧豆腐

STEP4、煎蟹的锅里倒入切好的内酯豆腐一盒也略煎一下晃一下锅不要粘锅

梭子蟹烧豆腐

STEP5、撒一把葱酱油汤盐胡椒黄酒调味

梭子蟹烧豆腐

STEP6、倒入煎好的螃蟹加开水至没过加盖煮十分钟

梭子蟹烧豆腐

STEP7、大火收一下汁再撒一把葱出锅

梭子蟹烧豆腐

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酸奶芒果慕斯

网上ALY滴配方，打卡记录一下，比起火龙果蛋糕，这个版本少了淡奶油，糖粉，感觉离肥胖又远了一点PS：第一次尝试低脂版本，虽然也是分分钟被瓜分了，但我个人觉得还是放点糖和淡奶油口感应该会更好……豆腐易碎不要用锅铲搅晃锅