家常菜美味的紫薯凉糕美味的紫薯凉糕的做法配料表
美味的紫薯凉糕的做法经验之谈STEP1、紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂。将蒸好的紫薯和除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机,打成细腻的浓浆。 STEP2、取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道),将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。 STEP3、将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉。 STEP4、将冷藏好的紫薯凉糕取出,用切成16小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。 温馨提示:本文收集了美味的紫薯凉糕的家常菜, 紫薯的家常菜,凉糕的家常菜,美味的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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椰汁炖雪蛤,一道简单的甜点补品。记得小时候第一吃雪蛤油,觉得味道怪怪的。不管大人怎么说,都不会吃。后来我妈妈想了一下,放了几颗红枣,加了点椰汁,再让我们吃。很惊讶,甜甜的味道加上椰汁特有的香味,特别的好吃。此糕来自“君之”,因味道好,做法简单,特向各位吃货推荐。这个糕的特点是软糯香甜中又带着牛奶的香味,是种改良的中式糕点。
好久没写菜谱啦,最近忙得团团转,做的红烧鸡和炖老鸭汤都没时间记录,好不容易豆角饭记录下来,但是一直没时间编辑信息,终于…趁夜赶出来此糕来自“君之”,因味道好,做法简单,特向各位吃货推荐。这个糕的特点是软糯香甜中又带着牛奶的香味,是种改良的中式糕点。