自制咸鸭蛋
小提醒
配料
- 鸭蛋 （16只）
- 高度白酒 （适量克）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、浸泡了半分钟白酒，再盐堆里面裹一层厚厚的盐。这里我没有用保鲜膜，总觉得会有点不健康。裹好的鸭蛋放入瓶罐中，40-50左右可以吃了。
STEP2、一起等咸鸭蛋出油。
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