家常菜豉油河虾豉油河虾的做法配料表
STEP1、河虾买回,洗净,可不剪须 STEP2、姜切片,葱切葱花,备用 STEP3、锅中放水,加盐、姜片煮开 STEP4、放河虾 STEP5、再次烧开后加料酒,转小火2分钟,放少许味精,关火 STEP6、把虾、葱花放碗中 STEP7、倒入蒸鱼豉油 STEP8、另拿锅,放少许色拉油加热 STEP9、倒入虾碗中,拌匀即可 |
减肥的人群中,不少有爱吃红豆沙的,可是无耐市面上的红豆沙都是猪油熬制,而且非常甜。我也喜欢红豆沙,从小就非常爱,今天就动手自己做一点。河虾,姜片,葱,料酒,蒸鱼豉油,色拉油,盐,味精
这是我们家自己摸索出的方法,刚开始煎不好,后来不知道怎么就煎的好了,而且越来越来好,鲜嫩多汁,入口即化,成了我家每周日的传统,所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的,肯定没水煮鸡健康,偶尔吃一次没事。煎牛排一定要用铸铁锅,没有釉子层的,纯黑铁的那种,不粘锅不行。诀窍是温度要高,把锅烧透,大火加热到锅冒烟,这样才能把血水封住,出来的肉才嫩。不要用冻过的牛排,一定要新鲜的。好的牛肉不需要提前腌和。每家的火力大小,锅的薄厚,肉的品种,肉的薄厚,肉的大小,肉的温度,都是影响到底煎多久的河虾,姜片,葱,料酒,蒸鱼豉油,色拉油,盐,味精