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家常菜金蒜基围虾衬粉丝2024-04-26 16:05:32 粉丝,基围虾,金蒜, 金蒜基围虾衬粉丝的做法配料表
金蒜基围虾衬粉丝的做法经验之谈STEP1、粉丝冷水泡 STEP2、期间将虾洗净剪须，开背去虾线 STEP3、炸金蒜：切蒜蓉姜末，起油锅先下一大半的蒜蓉，等蒜蓉开始显金黄色时下余下的蒜蓉及姜末，同时锅离火用余温继续炸 STEP4、摆盘：粉丝稍沥水垫底，将虾码放整齐，将蒸鱼豉油及鲣鱼酱油的混合汁均匀淋上，再将之前炸好的金蒜铺在虾上 STEP5、蒸：水开后蒸8-10分钟 STEP6、淋油：撒上少许葱花，将之前炸金蒜的余油再次加热淋上 |
3月5日馒头记录。馒头，我和家人还是偏爱发酵，当然更是新宠。馒头，吃完被再点单，于是再蒸再战。750克面粉，375克牛（面粉吸水性太，面团过干，加25克补救，下400450克，酵母7.5克，糖45克，玉米油30克（下40克。成品继续蓬松暄软淡淡风味，出锅被空口吃掉两个多。下，看是否会有更好效果。1、继续摸索适合家人口味最佳材料配比。2、分剂12个，个100克，揣粉生胚重控制在110克，正好（也可尝试120克。个150下。3、注意汽，汽及时改成中。4、解决锅盖滴水问题，在层与锅盖之间，加张空篦，盖层空笼，不虾开背一定要开的彻底，否则不利摆盘加了鲣鱼酱油更能带出虾的鲜甜一定要开水蒸，水开盖烧开3-5分钟再蒸，这样能出去自来水中的氯气。所有蒸菜都建议这样！最后的淋油是关键！
夏天是一个滋养的季节，虽然天气十分炎热，不觉得冷，往往寒气就是这么入侵我们身体的，一道美味的鸡汤，去除我们身体的寒气~虾开背一定要开的彻底，否则不利摆盘加了鲣鱼酱油更能带出虾的鲜甜一定要开水蒸，水开盖烧开3-5分钟再蒸，这样能出去自来水中的氯气。所有蒸菜都建议这样！最后的淋油是关键！