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蒜蓉大明虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜蓉大明虾的做法配料表

  • 大明虾
  • 蒜蓉
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒

STEP1、用压蒜器把蒜压成泥,放碗里,加料酒,生抽,老抽,糖,分量根据口味自己定

STEP2、把大明虾从部劈开,不要切断。在上撒盐,胡椒粉腌20分钟

STEP3、锅里倒油,把蒜蓉那一碗调料倒锅里,翻炒,加适量水。然后倒出来放碗里备用。

STEP4、平底锅放适量油,把虾放锅里,先把朝下煎,煎一会翻过来,朝上,然后把蒜蓉用勺浇到虾的上,盖上锅盖继续煎,到熟。起锅装盘。


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