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家常菜蒜香北极贝2024-04-26 16:05:32 北极贝, 蒜香北极贝的做法配料表
蒜香北极贝的做法经验之谈STEP1、准备好食材
STEP2、干用热水泡2-3分钟后，捞出备用；北极贝买回来后，用背打开壳，把肉取出，清洗干净内脏后抹干水；把6只壳摆在碟子，把；
STEP3、摆上北极贝；
STEP4、蒜头剁成蓉，其中20克蓉加入1克盐，搅拌均匀；把油烧热后，把加了盐的蒜蓉炸成金黄色，成为熟蒜；小米辣椒切碎，与生蒜搅匀；
STEP5、把熟蒜放在在北极贝上，再放上生蒜；蒸汽烤箱的水箱加满水，选择全功能蒸烤模式，设置温度180，启动程序预热；同时按设置键炉灯键3秒，温度显示切换炉腔实际温度；当温度达到后，把碟子放在烤架上，置入蒸烤箱上层进行烘烤；
STEP6、蒸烤箱设置全功能蒸烤模式，温度200C，时间10分钟，启动程序至结束即可；蒸好后的北极贝拿出来，淋上少许蒸鱼酱油即可；
STEP7、出炉效果，好吃！
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