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家常菜


五香带鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


五香带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (适量)
  • 生姜 (少许)
  • 大葱 (少许)
  • 八角 (少许)
  • 桂皮 (少许)
  • 香叶 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 色拉油 (少许)
  • 五香粉 (少许)

STEP1、将带鱼洗净切段,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用

STEP2、将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量,混合一起制成调味汁

STEP3、锅内放清水(以末过带鱼为宜),加调料汁用大火烧沸,放入炸好的带鱼,大火收汁至浓稠即可装盘


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