STEP1、黄瓜去头，尾，然后把皮打掉。用这种波浪形型的器具切黄瓜。

STEP2、切好后，开始调汁。先放一点盐，主要为了调味，如果不放盐的话，光酸甜不是很好吃。然后再放入糖（糖量一定要比盐多，我是多了不少，倒入醋、香油，拌匀。

STEP3、调好后汤汁尝一下，如果不够甜，可以再加糖，直到适合你的口味为止。然后浇在黄瓜上拌匀，就可以吃了。