STEP1、海虹洗干净，直接放锅里，开火，不用加盐不用加水，海蜒一遇热会渗水，全部开口后，就关火，盛出来！海虹不要煮久了，肉会缩也不嫩了！本身就有点咸的所以根本不需要加盐。煮出来后就是一盘菜，直接上桌也是OK的哦！我这边想丰富下，所以搭配蔬菜吃！煮出来的海虹，把肉剥出来。

STEP2、准备好调料。

STEP3、黄瓜切片，胡萝卜切片，紫甘蓝搓丝，木耳焯水。

STEP4、把它们都放一块儿，加适量的葱花，美味鲜酱油，醋，香油，蒜泥。

STEP5、加芥末，增加特别的味道！哈哈，可加可不加！然后，带上一次性手套，拌匀就好了！

STEP6、盛出来，撒上黑胡椒碎，即可！