海虹蔬菜沙拉
小提醒
配料
- 海虹 （2斤）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 紫甘蓝 （适量）
- 紫洋葱 （适量（家里用完了所以没加））
- 木耳 （适量）
- 葱花 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 蒜泥 （1大勺）
- 新鲜绿辣椒 （适量）
- 香油 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 芥末 （适量）
做法步骤
STEP1、海虹洗干净，直接放锅里，开火，不用加盐不用加水，海蜒一遇热会渗水，全部开口后，就关火，盛出来！海虹不要煮久了，肉会缩也不嫩了！本身就有点咸的所以根本不需要加盐。煮出来后就是一盘菜，直接上桌也是OK的哦！我这边想丰富下，所以搭配蔬菜吃！煮出来的海虹，把肉剥出来。
STEP2、准备好调料。
STEP3、黄瓜切片，胡萝卜切片，紫甘蓝搓丝，木耳焯水。
STEP4、把它们都放一块儿，加适量的葱花，美味鲜酱油，醋，香油，蒜泥。
STEP5、加芥末，增加特别的味道！哈哈，可加可不加！然后，带上一次性手套，拌匀就好了！
STEP6、盛出来，撒上黑胡椒碎，即可！
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