 家常菜

歌乐山辣子鸡

制作时注意通风，比较呛肉和辣椒的比例可以调整，多加肉减辣椒也可以底油不要放太多，容易寖油花生要选熟的，不好买可以用酒鬼花生

STEP1、把鸡腿切成22的小块。

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STEP2、加入盐2克味精2克鸡粉3克淀粉20克腌制5分钟

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STEP3、180度油温下锅炸，炸8分钟。

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STEP4、炸成这样就可以。

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STEP5、锅中加油，麻椒炒香后放入红干椒。小火炒到辣椒干脆香。

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STEP6、加入花生，炒2分钟。

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STEP7、放入鸡块，加白糖5克盐2克味精1克翻炒均匀

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STEP8、出锅前放入白芝麻

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STEP9、炒好装盘(o)Y

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水蜜桃柠檬黄瓜饮

老妈喜欢喝奶茶，但奶茶热量实在太高啦，给她自制一杯饮料试试。虽然说七喜糖份也高，但总比奶茶里无数添加剂要单纯多了，怕甜的孩子可以雪碧只放一半，剩余用凉白开补足也是可以的。四川歌乐山辣子鸡，川菜经典代表。香辣的典范，一代人的记忆。正宗辣子鸡。正宗好味道