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家常菜芙蓉蟹肉芙蓉蟹肉的做法配料表
芙蓉蟹肉的做法经验之谈STEP1、食材
STEP2、将蛋白放入盆中，放入盐和糖
STEP3、将淀粉跟冷开水调圴勻，放入蛋白盆中，用筷子搅拌均匀备用
STEP4、再放入开水到蛋白盆中，搅拌均匀，
STEP5、放入蟹肉到蛋白盆中搅拌均匀
STEP6、将不粘锅放入食用油烧热，用中火，放入蛋白蟹肉糊，快炒法香炒，炒到变白马上起锅，不然就会生水，就失败，芙蓉蟹肉，重要就在怎样才能变白又不水就成功
STEP7、装盘，撒上葱花，就OK
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