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20道家常老火汤之六党参玉竹鸡汤的做法,20道家常老火汤之六党参玉竹鸡汤的菜谱
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家常菜
20道家常老火汤之六党参玉竹鸡汤
小提醒
有研究证实,党参切片比党参段煎出的有效成分多1倍,故在食用时以切片为宜,但是超市买的一般都是党参段,需要可以到药店买,然后让药店帮忙切好
配料
党参 (10克)
鸡 (半只)
玉竹 (10克)
猪骨 (1块克)
蜜枣 (2个)
做法步骤
STEP1
、食材准备,猪骨是为了调鲜味,鸡肉纤维去油
STEP2
、干的玉竹和党参需要浸泡半小时,鸡肉和猪骨飞血水
STEP3
、老火汤2个小时,美味出炉
鸡汤
党参
玉竹
竹鸡
老火汤
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