 家常菜

可乐鸭翅✨

鸭翅膀提前解冻，然后多洗两遍洗净，毕竟鸭子还是会有股腥味，煎鸭翅的时候小心油溅在身上……（亲测真的很痛）

STEP1、先取一部分姜片和料酒腌制鸭翅膀，然后滤干水，锅中热油小火煎至鸭翅金黄色……

可乐鸭翅✨

STEP2、一开始鸭肉会很多水，盖上盖子小火煎，把鸭翅膀的水分煮出来了就会慢慢上色，两面金黄的时候加点蒜头、姜片翻炒一下……

可乐鸭翅✨

STEP3、加入可乐没过鸭翅，大火煮开后把火调小慢慢收汁……汁浓浓的很下饭

可乐鸭翅✨

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不含阿胶的零食糕

做阿胶糕大半年了，太香每次做好后老妈和女儿都围过来，想吃点边边角角。可她们都不适合吃阿胶，怎么办就想着为她们做一次不含阿胶的零食糕，可以放肆吃！毫无顾忌地吃！在女儿催促一个多月后终于开始了2019.10.20（个人感觉偏甜点，下次尝试少放着麦芽糖）为什么是可乐鸭翅呢？因为鸡翅太贵了……