可乐鸭翅✨
小提醒
配料
- 鸭翅 （若干只）
- 可乐 （小半瓶）
- 姜 （半块）
- 蒜 （两瓣）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、先取一部分姜片和料酒腌制鸭翅膀，然后滤干水，锅中热油小火煎至鸭翅金黄色……
STEP2、一开始鸭肉会很多水，盖上盖子小火煎，把鸭翅膀的水分煮出来了就会慢慢上色，两面金黄的时候加点蒜头、姜片翻炒一下……
STEP3、加入可乐没过鸭翅，大火煮开后把火调小慢慢收汁……汁浓浓的很下饭
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