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糖醋藠头


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖醋藠头的做法配料表

  • 藠头 (200g)
  • 醋 (6勺)
  • 白糖 (8勺)
  • 盐 (3勺)
  • 凉开水 (适量)

糖醋藠头的做法经验之谈

以上糖醋盐的用量仅供参考,整颗的藠头很不进味,糖醋盐的量都可以往狠了加。

STEP1、事先倒一碗开水放凉,或者用纯净水。

STEP2、藠头扯掉绿芽,切去根部,洗净沥干水分。

STEP3、准备一个密封容器,放入藠头,加入醋,白糖,盐,最后补加入凉开水至刚没过藠头即可。

STEP4、夏天天气比较热,把容器密封后放入冰箱冷藏保存为佳,泡57天,入味后就可以食用了。


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