STEP1、细砂糖倒入面粉里，酵母放入温水中搅拌成酵母水，再倒入面粉里

STEP2、用筷子搅拌成絮状

STEP3、直接上手揉到三光（面光！盆光！手光）

STEP4、烤箱发酵模式！下管3860分钟

STEP5、面团是蜂窝状这就是发酵好的状态

STEP6、用手腕的力度揉面！像搓衣服一样！揉5-8分钟！

STEP7、揉好的面团是光滑发亮的！

STEP8、用擀面杖把面团擀开，再卷起来！

STEP9、切成小块！

STEP10、冷水上锅！开大火！水开后转小火，蒸10-15分钟！关火！闷2分钟！再打开

STEP11、贴上糯米纸！蒸3分钟！就可以了！

STEP12、很有弹性的切馒头

STEP13、内部组织完美！

STEP14、小朋友最爱的卡通馒头呀