咸蛋粥
小提醒
配料
- 咸蛋 （1个）
- 大米 （适量）
- 生菜 （可有可无）
- 蚝油 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、咸蛋分离！（很好分开的）然后蛋白用勺子捣碎一点点
STEP2、等白粥煮到已经变得粘稠冒大泡泡时放入咸蛋白..煮五分钟
STEP3、然后加入蚝油搅拌一下...放上生菜..（我妈说我青菜吃的少、象征的吃一下）然后关火...闷五分钟
STEP4、最后把蛋黄捣碎撒上黑胡椒
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