STEP1、新鲜的虾挤出虾仁，剔除虾线，剁成虾泥。

STEP2、猪肉剁成肉泥，可以放点香葱，可惜家里没有了，疫情期间出不了门，就算了。

STEP3、猪肉泥，虾仁泥拌到一起，倒入适量料酒

STEP4、倒入适量生抽

STEP5、加入少许白糖

STEP6、加入盐，搅拌均匀

STEP7、加入少许芝麻油，搅拌均匀即可

STEP8、开始包馄饨了，我的馅料放的比较多，大家可以减少一些，因为我们家的神兽不吃馄饨皮，所以我都是多放点馅料。

STEP9、把角往上折叠

STEP10、顺着往前卷

STEP11、最后两边一对一折就可以了

STEP12、水烧开下入馄饨，打两遍生水，馄饨漂上来就熟了。备一只碗，放入紫菜，虾皮，香菜，盐，如果有高汤最好，没有就白开水吧，馄饨盛到汤碗里，加入核桃油就可以开吃啦！

STEP13、我吃的放了辣椒油，太香了！