客家鸡酒
小提醒
配料
- 鸡 （半只）
- 黄酒 （一碗）
- 姜 （若干片）
做法步骤
STEP1、材料全家福
STEP2、热油下姜炒香，加入鸡块翻炒
STEP3、翻炒鸡块变色后，加入鸡酒，盖锅盖焖十分钟左右。（不用加任何调味料）
STEP4、出锅啦
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