STEP1、1，将土豆蒸熟，喜欢的其实还可以加胡萝卜，一起蒸熟，记得不要太大块，切小小粒

STEP2、将面粉，鸡蛋，剁茸的龙利鱼（生的也不怕，龙利鱼很快熟，如果怕也可以先蒸一下剁碎放进去），蒸好的土豆放在一起搅拌，鸡蛋可以不用分开，看个人喜欢吧，一岁以下不要加蛋清哦

STEP3、过筛面粉，不过筛容易结块，搅拌费时，面粉的用量大概就可以了，不要太稀，有点稠就ok，不需要另外加水，因为鸡蛋的水份足够了，1岁以上可以加点盐，当然不加也可以，全部搅拌均匀就可以煎了

STEP4、不需要用油，低火无油煎，煎到一面表面起泡泡，能翻动另一面就算成功了，另一面再煎一回，基本就ok了，两面呈金黄色，煎太久可能会硬哦