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家常菜


烧江团鱼肚


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


烧江团鱼肚的做法配料表

  • 鸡汤
  • 鮰鱼鱼肚一块
  • 葱姜粒
  • 味极鲜酱油
  • 鸡粉

STEP1、鱼肚取出,洗净

烧江团鱼肚

STEP2、开水入锅焯下,捞出切半

烧江团鱼肚

STEP3、葱姜切末

烧江团鱼肚

STEP4、锅下油,放入葱姜沫,再倒入少许味极鲜,鱼肚下锅,少量鸡汤,焖一下

烧江团鱼肚

STEP5、出锅摆盘

烧江团鱼肚


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黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药、姜、绍兴酒、葱结、冰糖隔水炖制而成。最后加入盐和太太乐原味鲜鸡鲜调味料。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。5月14日至6月5日期间,参与太太乐爱妻节活动,爱的味道让她尝到活动链接:xiachufang/page/market/1942/见证爱妻时刻,复刻同款美味。江团鱼,又名鮰鱼,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部,而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼肚胶层厚,味纯正,色半透明,味道口感非常好。家里吃烤鱼,用的江团鱼,剩下的鱼肚单独烧了吃,味道非常好。

6寸培根虾仁披萨

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