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椰香紫米球


2024-04-26 16:05:32 ,,


椰香紫米球的做法配料表

  • 紫糯米 (250克)
  • 水 (适量)
  • 炼乳 (适量)
  • 椰蓉 (一小碗)

椰香紫米球的做法经验之谈

1水盖过紫糯米即可,多了会很烂,不好成团

STEP1、紫糯米洗干净,加入稍微盖过紫糯米的水,高压锅大火上气后蒸20分钟左右,加入适量炼乳搅拌均匀

椰香紫米球

STEP2、稍微冷却点,戴上手套粘点水,捏一团搅拌均匀的紫糯米,握成球,放到椰蓉碗里滚一圈即可

椰香紫米球

STEP3、即可食用

椰香紫米球

STEP4、香香糯糯,软软甜甜,还能补血呦

椰香紫米球


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