家常菜流沙包2024-04-26 16:05:32 沙包,流沙包,流沙, 流沙包的做法配料表
流沙包的做法经验之谈STEP1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟 STEP2、咸蛋黄蒸熟,用背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿 STEP3、把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁 STEP4、将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上,发酵至2倍大 STEP5、上冷水锅,中火蒸10分钟即可,关火后,3分钟后再开盖,出锅 |
鸡蛋小麻花 1、搓麻花的时候,如果天气比较干燥,还没搓刚出锅时很烫,包子咬开后,里面黄灿灿的馅就流出来了,很惊艳。咬开包子里面的馅是流质的软绵香甜,尤其是沙沙的馅儿,香甜十足,唇齿留香,口感很特别。
“古早味”,闽南语“怀念味道”使用最原始料做出最原始味道这款蛋糕做法其实介于海绵和戚风之间但步骤和小细节不同味道和成品也大不同细腻组织不失弹性口感,真很喜欢烫面、蛋白状态软,水浴蒸烤成就如果美好组织和外貌当做茶点或早餐不错啊,不华丽,很踏实谱为6寸,做8寸!由于是使用水浴法,建议用固底如果使用是活底一定要在外围包2层锡纸,免进水。刚出锅时很烫,包子咬开后,里面黄灿灿的馅就流出来了,很惊艳。咬开包子里面的馅是流质的软绵香甜,尤其是沙沙的馅儿,香甜十足,唇齿留香,口感很特别。