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酸甜芒果口味玉米慕斯

2024-04-26 16:05:32 玉米,芒果,慕斯,

1.糖可少可多，取决于芒果的甜度，如果芒果酸可以多放点糖。2.尽量用吉利丁片不用粉，用过好多次粉以后发现片比较好用。

STEP1、芒果挖肉肉

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STEP2、讲牛奶和芒果肉放入破壁机搅打均匀

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STEP3、吉利丁片放入凉水中泡5到6分钟，泡软。

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STEP4、泡软后的吉利丁片隔热水融化

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STEP5、融化好的吉利丁片

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STEP6、讲砂糖放入奶油中，用打蛋器打发至有纹路可流动状态，不要打发过头呦。

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STEP7、将打发好的奶油混合到牛奶芒果混合液中，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷冻一夜。

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STEP8、最后抠模，完成啦，铛铛铛

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这款摩飞锅自配了四个锅盘，简单实用。这个深锅底忒适合吃火锅，满满的一锅，好吃到流泪(﹏。喜欢韩式火锅，但孩子吃不了太辣，辣度减半再减半有阳光的午后，泡杯茶，晒着阳光，吃一口入口即化的慕斯，感觉生活太美好。总想要这样的生活，所以自己有了新房子经常会在午后靠着落地窗，感受食物的甜美，静静的下午。