家常菜五香毛豆五香毛豆的做法配料表
五香毛豆的做法经验之谈STEP1、毛豆洗干净,剪掉头尾(更容易入味) STEP2、准备八角2个香叶4片桂皮1块花椒麻椒干辣椒4个单晶冰糖1块盐 STEP3、锅内做水,下调料煮开 STEP4、下毛豆,等水再次煮开,计时8分钟,开盖煮 STEP5、煮熟倒入碗里腌2个小时,更入味 |
炎热的天气吃泡菜开胃又到吃毛豆的季节,新鲜的毛豆花生都可以煮来吃
海蛎子是大连本地特产美食之一,大连人至今把海蛎子肉叫蛎黃,它很奇特,只有雄性,没有雌性,牡字在古代是公马的意思,因此它得名叫牡蠣!现代人叫它“海洋牛奶”!它含有,钙,铁,锌,铜,蛋白质等等有营养物质,哈哈,不多说了,今天做一个简单又好喝的大连“蛎羹汤”!又到吃毛豆的季节,新鲜的毛豆花生都可以煮来吃