STEP1、蔬菜全部切碎

STEP2、热锅，下猪油，猪油融化后放入杏鲍菇和木耳芹菜，炒三分钟，关火，凉一下，冷却一会儿放入胡萝卜。

STEP3、将鸡肉切块，用料理机打成泥，放入锅内，再将鸡蛋、盐、鸡精等调料放入，搅拌均匀，完工。