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最简单好吃的饺子·潮汕菜饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


最简单好吃的饺子·潮汕菜饺的做法配料表

  • 白菜 (若干)
  • 猪肉 (若干)
  • 香菇干 (若干)
  • 加碱饺子皮 (一斤)
  • 油 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (做蘸酱)
  • 酱油 (做蘸酱)
  • 糖 (做蘸酱)

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺的做法经验之谈

1.香菇要提前泡发。2.蒸饺子的盘要抹油,蒸熟后夹出来才不会出现粘底而导致饺皮破裂。

STEP1、这是包饺子的馅:猪肉、白菜、香菇等切碎,加点油和盐,搅拌均匀即可。

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺

STEP2、馅料做好就可以包了

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺

STEP3、先捏右边(个人习惯)

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺

STEP4、再捏左边

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺

STEP5、漂亮的饺子包好啦

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺

STEP6、包好的饺子放电蒸炉蒸15分钟左右就可以了。(这照片是生的时候拍的哈)关于蘸酱,相对于陈醋来说我更喜欢自己调汁,简单又好吃:酱油白醋少许糖

最简单好吃的饺子·潮汕菜饺


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