韭菜虾仁饺子

配料

  • 鲜虾 (500克)
  • 猪肉末 (550克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 韭菜 (150克)
  • 姜 (30克)
  • 葱 (30克)
  • 白胡椒粉 (20克)
  • 花椒粉 (10克)
  • 盐 (20克)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (1勺)

做法步骤

STEP1、按图准备食材,拨出的虾仁切大一些,鸡蛋炒熟后切末。

韭菜虾仁饺子

STEP2、虾头和虾尾加油炸出虾油。

韭菜虾仁饺子

STEP3、将食材和虾油倒在大盆里拌匀。

韭菜虾仁饺子

STEP4、包饺子。

韭菜虾仁饺子

STEP5、出锅,特别鲜,喜欢重口的可以弄个料碟。

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