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家常菜螺蛳鲜肉馄饨2024-04-26 16:05:32 螺蛳,馄饨,肉馄饨,鲜肉馄饨, 螺蛳鲜肉馄饨的做法配料表
螺蛳鲜肉馄饨的做法经验之谈STEP1、把洗干净的螺蛳放入开水煮开后撩出沥水冷却，用牙签把冷却后的螺蛳肉挑出备用（只留螺蛳肉头部）
STEP2、在剁好的猪肉馅内加入料酒、鸡蛋、姜末、葱末和盐，搅拌均匀
STEP3、把挑好的螺蛳肉放入肉馅，加蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀
STEP4、用拌好的馅包成馄饨
STEP5、下锅煮熟即可
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家常菜螺蛳鲜肉馄饨2024-04-26 16:05:32 螺蛳,馄饨,肉馄饨,鲜肉馄饨, 螺蛳鲜肉馄饨的做法配料表
螺蛳鲜肉馄饨的做法经验之谈STEP1、把洗干净的螺蛳放入开水煮开后撩出沥水冷却，用牙签把冷却后的螺蛳肉挑出备用（只留螺蛳肉头部）
STEP2、在剁好的猪肉馅内加入料酒、鸡蛋、姜末、葱末和盐，搅拌均匀
STEP3、把挑好的螺蛳肉放入肉馅，加蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀
STEP4、用拌好的馅包成馄饨
STEP5、下锅煮熟即可
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李锦记叉烧酱,蜂蜜,酱油,蚝油,蒜蓉,姜丝,肉,盐拌馅的时候一定要到白胡椒粉，可以去腥。馅的咸淡根据个人口味调配，因为蚝油咸鲜，所以放盐的时候要控制好。
不用放盐，酱油蚝油醋都是咸的。放一勺清水的目的，就是为了降低酱汁的咸度。拌馅的时候一定要到白胡椒粉，可以去腥。馅的咸淡根据个人口味调配，因为蚝油咸鲜，所以放盐的时候要控制好。
