家常菜萝卜丝饼2024-04-26 16:05:32 萝卜,萝卜丝饼,萝卜丝,丝饼, 萝卜丝饼的做法配料表
萝卜丝饼的做法经验之谈STEP1、白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干 STEP2、加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料 STEP3、将烫面面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;(烫面面团的做法见鸡蛋灌饼步骤一) STEP4、锅中涂少许油,油热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄,每面约煎四分钟 温馨提示:本文收集了萝卜丝饼的家常菜, 萝卜的家常菜,萝卜丝饼的家常菜,萝卜丝的家常菜,丝饼的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
用勺子挖梨吃是小时候的做法给这道节气美食增加了一点童趣一口气和朋友各喝两碗的银耳枸杞梨汤美滋滋1、做萝卜丝的饼要用烫面,这样做出来的饼皮才柔软; 2、萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分,可以防止馅料出水; 3、把馅料包好后,不要用擀面杖擀扁,要用手把饼压扁,手慢慢向四边将饼皮推均匀,防止饼皮绽开; 4、煎饼的过程中要盖盖,一来利用锅内的温度把饼烘熟,二来可以防止水汽蒸发,饼皮过干。
误打误撞做出一款不需要奶粉的溶豆,绝对入口即化的呦!其实本来我是做香酥蛋香饼干的,但是和朋友发着微信聊着天做着饼干是少放了一个原料,烤出来尝口感时,突然觉得怎么是入口即化的呢,不是酥脆的那种。就在琢磨哪里出问题了,后来突然想起来没放面粉!就这么误打误撞做出了入口即化的溶豆!超级赞!原来每次做溶豆都为奶粉发愁,我家宝不喝奶粉,所以每次做都是跑楼下母婴店要奶粉试用装,有点麻烦。这下好了,以后不用再单独要奶粉了。而且特别简单!1、做萝卜丝的饼要用烫面,这样做出来的饼皮才柔软; 2、萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分,可以防止馅料出水; 3、把馅料包好后,不要用擀面杖擀扁,要用手把饼压扁,手慢慢向四边将饼皮推均匀,防止饼皮绽开; 4、煎饼的过程中要盖盖,一来利用锅内的温度把饼烘熟,二来可以防止水汽蒸发,饼皮过干。