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虾仁海参馅饼

2024-04-26 16:05:32 海参,虾仁,馅饼,

虾仁海参馅饼的做法配料表

海参（2只）
鸡蛋（2个）
虾仁（150克）
角瓜（1个）
酱油（1勺）
亚麻籽油（3勺）
香菜（1根）
生姜葱花花椒粉（适量）
耗油（1勺）

虾仁海参馅饼的做法经验之谈

1、温水和面，多静置一会儿2、虾仁要先用调料腌制10分钟3、油温不宜过高

STEP1、面粉加温水，用筷子顺时针搅拌，搅至用筷子挑起能拉长不断，然后静置20分钟

虾仁海参馅饼

STEP2、鲜虾仁剁碎，加各种调料腌制10分钟

虾仁海参馅饼

STEP3、将角瓜擦丝用盐揉出水攥干

虾仁海参馅饼

STEP4、将鸡蛋炒熟，把角瓜虾仁海参加各种调料拌匀

虾仁海参馅饼

STEP5、手上先沾干面，然后用醒好的面包馅包成包子模样，用手轻轻压扁

虾仁海参馅饼

STEP6、油热后下锅，用手压扁，煎至两面金黄即可

虾仁海参馅饼

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焦糖香蕉派

我不爱吃香蕉，但是经过这么处理后，香蕉带有一股焦糖的香味，甜甜的，有点焦香味很好吃；建议这个派里最好添加椰蓉，很香！香蕉也可以换成其他时令水果，比如苹果、菠萝等等，但是不要用含水分过多的水果来做，比如西瓜，烘烤后过多的水分会冲淡馅料的香甜味；剩余的派皮可以冷藏保存，适合烘烤其他的水果派、水果塔，但是也要尽快用完；以上是制作六寸派的比例，香蕉我用了三个，味道非常浓，但是派液就多了一点点，剩余的派液倒在玛芬模子里，正好是两个，中间放上香蕉块，也非常好吃。如果觉得做焦糖很麻烦，不妨这么试试！派皮可以提前烘烤，但1、温水和面，多静置一会儿2、虾仁要先用调料腌制10分钟3、油温不宜过高

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